HI847492-02

Medidor de turvação para análise da qualidade da cerveja

971,00 € +iva

DESCRIÇÃO


O turbidímetro HI847492 é um medidor portátil de alta precisão para análise de cerveja que reflete os anos de experiência da HANNA. O HI847492 é compatível com ASBC (American Society of Brewing Chemists), utilizando um nefelómetro para testar a turvação causada pelas partículas em suspensão. O medidor é especialmente projetado para medições de qualidade de cerveja, fornecendo sempre leituras precisas e precisas.


· Compatível com métodos ASBC (American Society of Brewing Chemists)

· Modo de medição contínuo e média de leitura

· Fast Tracker™ - Sistema de identificação de tags Fast Tracker ™ (T.I.S)


O medidor HI847492 foi especialmente projetado para medir a turvação em análises de qualidade de cerveja. O instrumento é baseado num sistema ótico de última geração que garante resultados precisos, assegura estabilidade a longo prazo e minimiza luz dispersa e interferências de cor. Também compensa as variações na intensidade da lâmpada, embora a calibração adequada garanta que as medições sejam totalmente validadas, comparáveis ​​e em conformidade com os requisitos regulamentares. As cuvetes redondas de 25 mm de vidro ótico especial garantem a repetibilidade das medições de turbação.


Principais Características:

Medição em conformidade com ASBC - O HI847492 compreende e excede os requisitos do método ASBC para medições de haze. As medições são tiradas de amostras de cerveja que foram arrefecidas e desgaseificadas, e os resultados são expressos em FTU (Unidades de Turbidez de Formazin).

Calibração – Pode ser realizada uma calibração de turvação em dois, três ou quatro pontos utilizando a solução padrão fornecida ou a solução preparada pelo utilizador

Fast Tracker™ - Para utilizadores que fazem medições em toda a cervejaria, o HI847492 está equipado com Fast Tracker ™ - Sistema de Identificação de Etiquetas (T.I.S.) que torna a recolha e gestão de dados mais simples do que nunca. Esta função permite o registo da hora e a localização de uma medição específica ou uma série de medições usando tags iButton® em tanques específicos para leituras rápidas e fáceis. Cada tag iButton® contém um chip com um código de identificação exclusivo envolto em aço inoxidável.

Funções BPL - O HI847492 apresenta funções completas de BPL (Boas Práticas laboratoriais) que permitem rastreabilidade das condições de calibração. Os dados incluem pontos de calibração, data e hora.

Registo de dados Podem ser armazenadas até 200 medições na memória interna e recuperadas a qualquer momento.

Transferência de dados - Para mais opções de armazenamento ou análise, os dados registados podem ser transferidos para um PC compatível com Windows usando a porta USB e o software HI92000.

Visor retroiluminado - Um visor LCD retroiluminado fornece um interface user-friendly e fácil de entender. Os códigos exibidos guiam o utilizador passo a passo pela operação e calibração de rotina.

Importância do seu uso

- A claridade da cerveja é um parâmetro constantemente controlado na cervejaria. Esta pode ser afetada por partículas insolúveis ou semissolúveis que são pequenas o suficiente para formar uma suspensão coloidal na cerveja, normalmente menos de 2 mm. Essas partículas espalham a luz transmitida e são observadas como uma degradação do brilho da cerveja. Para garantir a qualidade consistente do produto, o mestre cervejeiro precisa mais do que inspeção visual.

- Várias substâncias podem causar turvação na cerveja, mas o problema mais frequentemente encontrado é devido à ligação cruzada de polifenóis e proteínas. Esses materiais existem em equilíbrio na cerveja e manifestam-se como uma turvação quando se combinam para formar coloides insolúveis. Existe uma variedade de tratamentos de estabilização para evitar problemas de turvação, e o produto deve ser controlado em várias etapas durante o processo de fermentação, especialmente após a filtração e antes de a cerveja entrar nos tanques claros.

- O medidor HI847492 expressa as medições em FTU (Unidades de Turbidez de Formazin). Estas são iguais às unidades NTU (Unidades de Turbidez Nefelométrica).

- O HI847492 é projetado de acordo com o padrão ASBC para turvação em medições de cerveja, compensando a cor da cerveja para garantir a precisão. O feixe de luz que passa pela amostra é espalhado em todas as direções. A intensidade e o padrão da luz espalhada são afetados por muitas variáveis, como comprimento de onda da luz incidente, tamanho e forma da partícula, índice de refração e cor. O sistema ótico inclui uma luz LED com comprimento de onda de 580 nm, um detetor de luz espalhada (90 °) e um detetor de luz transmitida (180 °).

- Estes medidores também incorporam um modo de medição contínua para medir a taxa de sedimentação de matéria suspensa e um modo média de leitura para acumular várias leituras, fornecendo um valor médio final. Para a análise de cerveja, o modo médio é particularmente útil para medir amostras com partículas suspensas com diferentes dimensões.

- O HI847492 possui um microprocessador poderoso que calcula o valor FTU dos sinais que chegam aos dois detetores, usando um algoritmo eficaz que corrige e compensa as interferências de cor. O sistema ótico e a técnica de medição também compensam as flutuações na intensidade da lâmpada, minimizando a necessidade de calibração frequente.


Como encomendar

O HI847492 é fornecido com 1 termómetro HI98501 com manual de instruções, cuvetes para amostras com tampas (5), cuvetes para calibração HI847492-11 (4), suportes de tag iButton Fast Tracker com tags (5), pano para limpeza de cuvetes, óleo de silicone, pilhas 1.5V AA (4), adaptador AC, manual de instruções, certificado de qualidade do instrumento e mala rígida.





  * Artigo indisponível em stock

Características

Gama

0.00 a 9.99 FTU 10.0 a 99.9 FTU 100 a 1000 FTU

Seleção de Gama

Automática

Resolução

0.01 FTU de 0.00 a 9.99 FTU 0.1 FTU de 10.0 a 99.9 FTU 1 FTU de 100 a 1000 FTU

Precisão

±2% da leitura mais 0.05 FTU

Repetibilidade

±1% da leitura ou 0.02 FTU, o que for maior

Stray Light

< 0.1 FTU

Fonte de luz

LED @ 580nm

Detetor de luz

Fotocélula de Silício

Método

Método Nefelométrico

Visor

60 x 90mm LCD retroiluminado

Calibração

Dois, três ou quatro pontos de calibração

Registo de dados

Até 200 registos

Interface

RS232 ou USB 1.1

Ambiente

0 a 50°C; máxima 95% HR sem condensação

Tipo de pilha

4 x 1.5V AA pilhas alcalinas ou adaptador AC

Desligar automático

Após 15 minutos de inatividade

Dimensões

224 x 87 x 77 mm

Peso

512 g

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